স্বাস্থ্যকর নকশা খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্পের জন্য ইপোক্সি বোল্টড ট্যাঙ্ক স্টোরেজ

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য ইপোক্সি বোল্টেড ট্যাংক: নিরাপত্তা, দক্ষতা এবং সম্মতি নিশ্চিত করা

পণ্যের সংক্ষিপ্ত বিবরণ

এফডিএ-সম্মত ইপোক্সি বোল্ট ট্যাঙ্কগুলি কীভাবে স্বাস্থ্যকর নকশা, জারা প্রতিরোধের এবং দ্রুত প্রয়োগের সাথে খাদ্য প্রক্রিয়াকরণে বিপ্লব ঘটায় তা আবিষ্কার করুন।

খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ স্টোরেজে স্বাস্থ্যবিধি বাধ্যতামূলক

বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ শিল্প কঠোর নিরাপত্তা মান পূরণ করার জন্য ক্রমবর্ধমান চাপের মুখোমুখি, দূষণের ঝুঁকিতে এই সেক্টরকে বার্ষিক ১১০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার খরচ হয় (এফএও, ২০২৩) ।ঐতিহ্যগত ঢালাই ট্যাংক এবং কংক্রিট সিলস:

• মাইক্রোবিয়াল হারবারিং: সোল্ডারে ফাটল এবং ফাটল বায়োফিল্ম গঠনের জন্য সহায়ক।
• রাসায়নিক লেচিংঃ নিম্ন-গ্রেড লেপগুলি উদ্বায়ী জৈব যৌগ (ভিওসি) প্রকাশ করে।
• ক্রস-দূষণঃ ছিদ্রযুক্ত পৃষ্ঠগুলি বাদাম এবং গ্লুটেনের মতো অ্যালার্জেনগুলি আটকে দেয়।

ইপোক্সি বোল্টযুক্ত ট্যাংকগুলি মডুলার, ফাটল মুক্ত ডিজাইন এবং এনএসএফ / 3-এ স্যানিটারি সার্টিফাইড উপকরণগুলির মাধ্যমে এই চ্যালেঞ্জগুলি মোকাবেলা করে, তাদের দুগ্ধজাত পণ্য, ব্রোয়ারিং,এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাদ্য উৎপাদন.

ইঞ্জিনিয়ারিং শ্রেষ্ঠত্বঃ ইপোক্সি বোল্ট ট্যাংক কিভাবে কাজ করে

a. মূল উপাদান ও উপকরণ

• প্যানেলঃ ঠান্ডা ঘূর্ণিত ইস্পাত (ASTM A1008) FDA 21 CFR 175.300-সম্মত ইপোক্সি (250 ¢ 500 μm DFT) দিয়ে আবৃত।
• বোল্টিং সিস্টেমঃ 304/316L স্টেইনলেস স্টীল সিলিকন গ্যাসকেট সহ বন্ধনী (EC1935/2004 খাদ্য যোগাযোগের জন্য অনুমোদন) ।
• কাস্টম কনফিগারেশনঃ
  • ধারণক্ষমতাঃ ৫০০ থেকে ৫০০,০০০ গ্যালন।
  • তাপমাত্রাঃ -30°C থেকে 120°C (গরম/শীতল জ্যাকেট ঐচ্ছিক) ।

b.মালিকানাধীন লেপ প্রযুক্তি

• ইলেক্ট্রোস্ট্যাটিক স্প্রে অ্যাপ্লিকেশনঃ শূন্য পিনহোল সহ 100% কভারেজ নিশ্চিত করে।
• হার্টিং প্রক্রিয়াঃ 180 °C এ তাপীয় হার্টিং একটি অ-পোরোস, রাসায়নিকভাবে নিষ্ক্রিয় পৃষ্ঠ তৈরি করে যা প্রতিরোধীঃ
  • অ্যাসিড (পিএইচ ২ ০১২): সিট্রিক, এসিটিক এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড।
  • উচ্চ শর্করাযুক্ত সমাধানঃ সিরাপ, মেলাস (≤80°Bx) ।
  • সিআইপি রাসায়নিকঃ ৪% ক্যাস্টিক সোডা, ১.৫% নাইট্রিক এসিড।

ওয়েল্ডেড ও প্লাস্টিকের ট্যাংকের তুলনায় প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা

তথ্য উৎসঃ ২০২৪ খাদ্য উদ্ভিদ প্রকৌশল প্রতিবেদন

খাদ্য ও পানীয়ের ক্ষেত্রে সমালোচনামূলক প্রয়োগ

a. দুগ্ধজাত দ্রব্য ও ফার্মেটেশন

• পনির ব্রাইনিংঃ ইপোক্সি 25% NaCl পর্যন্ত লবণের ঘনত্ব প্রতিরোধ করে।
• দই চাষঃ মসৃণ পৃষ্ঠ ব্যাকটেরিয়া সংযুক্তি রোধ করে (আইএসও ২২১৯৬ অনুযায়ী পরীক্ষা করা হয়েছে) ।
• কেস স্টাডিঃ উইসকনসিনের একটি ক্রিমারি ইপোক্সি বোল্টযুক্ত ট্যাঙ্কে স্যুইচ করার পর সিআইপি পানির ব্যবহার ৪০% হ্রাস করেছে।

খ. মদ্যপান ও নিষ্কাশন

• ওয়ার্ট স্টোরেজঃ 95 ডিগ্রি সেলসিয়াসে তাপীয় চক্রকে সহ্য করে (কোনও লেপ ডিলেমিনেশন নয়) ।
• স্পিরিট এজিংঃ ইথানল প্রতিরোধী 95% পর্যন্ত ABV।

গ. সস ও মশলা উৎপাদন

• টমেটো প্রক্রিয়াকরণঃ আয়রন সালফাইড গঠনের (কালো দাগের ত্রুটি) প্রতিরোধ করে।
• গরম ফিলিং অ্যাপ্লিকেশনঃ 85 °C ফিলিং তাপমাত্রার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ।

সম্মতি ও সার্টিফিকেশন

• গ্লোবাল স্ট্যান্ডার্ডঃ
  • এফডিএ 21 সিএফআর 175.300 (অপ্রত্যক্ষ খাদ্য সংযোজন) ।
  • ইইউ রেগুলেশন ইসি ১৯৩৫/২০০৪ (খাদ্য-সামগ্রী সংস্পর্শে আসা পদার্থ) ।
  • ৩-এ স্যানিটারি স্ট্যান্ডার্ড ৬৩-০১ (হাইজিনিক সরঞ্জামের নকশা) ।
• তৃতীয় পক্ষের বৈধতাঃ
  • এনএসএফ/এএনএসআই ৫১ঃ খাদ্য সরঞ্জাম উপাদান।
  • আইএসও ২১৪৬৯ঃ পণ্যের সাথে আকস্মিক যোগাযোগের সাথে তৈলাক্তকরণ।

ইনস্টলেশন এবং রক্ষণাবেক্ষণের সেরা অনুশীলন

a. দ্রুত মোতায়েনের প্রোটোকল

1. সাইট প্রস্তুতি: স্তর কংক্রিট প্যাড (6 "ন্যূনতম, 3,000 psi কম্প্রেসিবল শক্তি) ।
2. প্যানেল সমাবেশঃ বোল্ট প্যানেলগুলি টর্ক নিয়ন্ত্রিত সরঞ্জামগুলি ব্যবহার করে (80 ∼ 100 এনএম) ।
3. লিক টেস্টিংঃ ২৪ ঘণ্টার হাইড্রোস্ট্যাটিক টেস্ট ১.৩x অপারেটিং চাপে।

খ. স্যানিটেশন ব্যবস্থাপনা

• অটোমেটেড সিআইপি সিস্টেমঃ
  • স্প্রে বোল কভারেজঃ ≥1.5 GPM/ft2 15 PSI এ।
  • বৈধকরণঃ এটিপি স্বেব টেস্টিং <৫০ আরএলইউ।
• পরিদর্শন সময়সূচীঃ
  • দৈনিকঃ লেপের অখণ্ডতার জন্য ভিজ্যুয়াল চেক।
  • বার্ষিক: অতিস্বনক বেধ পরীক্ষা।

 ভবিষ্যতের উদ্ভাবন

• স্মার্ট লেপঃ
  • পেইন্টিং ক্ষতির সময় পিএইচ-সংবেদনশীল ইপোক্সি রঙ পরিবর্তন করে (পেটেন্ট-পেন্ডিং) ।
• টেকসই উপকরণ:
  • ক্যাশু নট তেল থেকে জৈব ভিত্তিক ইপোক্সি (50% কম কার্বন পদচিহ্ন) ।

​ইপোক্সি বোল্টড ট্যাংকগুলির সাহায্যে খাদ্য নিরাপত্তা বৃদ্ধি করুন

এমন একটি শিল্পে যেখানে প্রত্যাহার রাতারাতি ব্র্যান্ডকে ধ্বংস করতে পারে, ইপোক্সি বোল্টযুক্ত ট্যাঙ্কগুলি শূন্য সহনশীলতা স্বাস্থ্যবিধি, নিয়ন্ত্রক বিশ্বাস এবং অপারেশনাল এজিলিটি সরবরাহ করে।কারুশিল্প ব্রোয়ারি থেকে বহুজাতিক প্রসেসর পর্যন্ত, এই প্রযুক্তি পণ্যের অখণ্ডতা রক্ষা করে এবং জীবনকালের খরচ ৬০% পর্যন্ত কমাতে পারে।

পণ্য প্রদর্শনী